Gợi ý món ăn cho bữa cơm chiều: Ngon miệng và dễ làm

Khám phá hương vị đậm đà và thanh mát cho bữa cơm chiều thêm phần hấp dẫn

Bữa cơm chiều không chỉ là thời gian để gia đình quây quần bên nhau mà còn là dịp để thưởng thức những món ăn ngon miệng. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây để mang đến cho gia đình bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

– Gà rang gừng: 60.000đ

– Thịt bò xào ngồng tỏi: 90.000đ

– Canh cua hoa thiên lý mướp hương: 55.000đ

– Cà pháo dầm: 5.000đ

– Bánh xu xê tự làm: 10.000đ

Tổng: 220.000đ

Nguyên liệu cho món gà rang gừng: 500g thịt gà, gừng, hành khô, nước mắm, bột canh, dầu ăn.

Đầu tiên, bạn cần rửa sạch thịt gà và chặt thành miếng vừa ăn. Hành khô bóc vỏ và băm nhỏ, gừng gọt vỏ và đập dập. Sau đó, ướp thịt gà với nước mắm, hành khô và bột canh. Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho thịt gà vào rang cho đến khi thịt chín vàng, thêm gừng vào để tăng hương vị. Cuối cùng, cho một chút nước vào để thịt gà chín đều và mềm hơn.

Nguyên liệu cho món canh cua hoa thiên lý: 200g hoa thiên lý, 200g cua đồng, 1 quả mướp hương, hành khô, dầu ăn, muối.

Đầu tiên, bạn cần làm sạch cua, bóc yếm và mai cua, lấy gạch cua để riêng. Sau đó, xay nhuyễn phần thân cua và lọc lấy nước. Đun sôi nước cua, khi thịt cua nổi lên, bạn cho hoa thiên lý và mướp vào nấu chín. Cuối cùng, phi thơm hành khô và cho gạch cua vào xào, sau đó cho lên trên bát canh để tạo sự hấp dẫn.

Nguyên liệu cho món thịt bò xào ngồng tỏi: 200g thịt bò, ngồng tỏi, dầu ăn, tỏi, gừng, bột canh/muối, 1/4 củ cà rốt.

Để thực hiện món này, bạn phi thơm tỏi và gừng, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn. Khi thịt bò chín tái, bạn cho ra đĩa. Tiếp theo, xào ngồng tỏi và cà rốt, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, cho thịt bò vào xào chung với rau cho đến khi chín tới.

Hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ có một bữa cơm chiều thật ngon miệng và ấm cúng bên gia đình!