Bữa cơm gia đình không chỉ đơn thuần là bữa ăn mà còn là nơi gắn kết tình cảm giữa các thành viên. Những mâm cơm ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng sẽ khiến mọi người cảm thấy ấm áp và hạnh phúc. Dưới đây là 14 mâm cơm chuẩn vị, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Những Mâm Cơm Đậm Đà Hương Vị Truyền Thống
Mỗi mâm cơm đều mang trong mình hương vị đặc trưng của quê hương, từ những món ăn dân dã đến những món cầu kỳ hơn. Hãy cùng khám phá những món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình.
1. Cơm Gà Luộc
Món cơm gà luộc không chỉ đơn giản mà còn rất bổ dưỡng. Gà được luộc chín tới, giữ nguyên độ ngọt và mềm, ăn kèm với nước mắm gừng sẽ tạo nên một hương vị khó quên.
2. Thịt Kho Tàu
Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình Việt. Thịt heo được kho với nước dừa, trứng và gia vị, tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.
3. Canh Chua Cá
Canh chua cá là món ăn không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình. Vị chua chua, ngọt ngọt của canh chua sẽ làm tăng thêm hương vị cho bữa ăn.
Thực Đơn Đa Dạng Cho Mọi Khẩu Vị
Để bữa cơm thêm phong phú, bạn có thể thay đổi thực đơn hàng ngày với những món ăn khác nhau. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn.
4. Đậu Hũ Chiên Sả Ớt
Đậu hũ chiên giòn, kết hợp với sả ớt sẽ mang đến một món ăn chay hấp dẫn, phù hợp cho những ai yêu thích sự thanh đạm.
5. Gà Xào Sả Ớt
Món gà xào sả ớt với hương vị cay nồng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích ăn cay. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất dễ làm.
6. Rau Muống Xào Tỏi
Rau muống xào tỏi là món ăn đơn giản nhưng lại rất đưa cơm. Chỉ cần một ít tỏi phi vàng, rau muống sẽ trở nên thơm ngon hơn bao giờ hết.
Những Món Ăn Đặc Sắc Khác
Để bữa cơm thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thử những món ăn đặc sắc khác như:
7. Bò Nướng Ngói
Bò nướng ngói là món ăn độc đáo, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà. Món ăn này thường được dùng trong các bữa tiệc hoặc dịp đặc biệt.
8. Mực Xào Thập Cẩm
Mực xào thập cẩm với nhiều loại rau củ sẽ là món ăn hấp dẫn, không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt.
9. Cá Kho Tộ
Cá kho tộ là món ăn truyền thống, mang đậm hương vị miền Nam. Cá được kho với nước dừa và gia vị, tạo nên một món ăn đậm đà, đưa cơm.
Gợi Ý Một Số Món Ăn Khác
Cuối cùng, để bữa cơm thêm phong phú, bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn khác như:
10. Bánh Xèo
Bánh xèo giòn rụm, ăn kèm với rau sống và nước chấm sẽ là món ăn thú vị cho cả gia đình.
11. Chả Giò
Chả giò chiên giòn, thơm ngon, là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc hay dịp lễ.
12. Xôi Gà
Xôi gà là món ăn sáng phổ biến, vừa ngon vừa bổ dưỡng, thích hợp cho cả gia đình.
13. Bún Thịt Nướng
Bún thịt nướng với nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn lý tưởng cho những ngày hè oi ả.
14. Súp Cua
Súp cua thơm ngon, bổ dưỡng, là món ăn tuyệt vời cho những ngày se lạnh.
Với 14 mâm cơm đa dạng và phong phú này, chắc chắn bạn sẽ tìm được những món ăn phù hợp cho gia đình mình. Hãy cùng nhau thưởng thức và tạo nên những kỷ niệm đẹp bên mâm cơm gia đình nhé!
Thông báo chính thức: Ẩm thực Yên Bái là website mang đến cho mọi người những thông tin chi tiết về bản sắc các vùng miền, những món ăn ngon đặc sản hay những trải nghiệm đầy mới mẻ của các cuộc hành trình, đặc biệt ẩm thực Yên Bái có thể giúp bạn tìm được bất kỳ một khách sạn nào tại Việt Nam với giá ưu đãi nhất.